Préparation
- Préparez votre site.
- Choisissez un emplacement situé à au moins cinq mètres de tout buisson, matière combustible ou branche en surplomb.
- Installez votre feu de camp à l’écart de votre tente, en tenant compte du sens du vent.
- Disposez de grosses pierres en rond ou en U pour délimiter le périmètre du feu.
- En cas de vent, veillez à ce que l’arrière du foyer soit face au vent (afin qu’il emporte la fumée vers le fond).
- Disposez une grosse pierre ou plusieurs pierres plus petites à l’arrière du foyer: elles serviront de cheminée et orienteront la fumée vers le haut pour l’évacuer.
Allumage
- Disposez du papier ou des brindilles avec quelques cubes allume-feux Zip®.
- Disposez du petit bois par-dessus, en croisant le bois à chaque couche de manière à former un treillis. Certains campeurs préfèrent disposer le petit bois en tipi.
- N’oubliez pas d’allumer les allume-feux avec de longues allumettes et de garder une bouteille d’eau ou du sable/de la boue à portée de main pour étouffer des flammes indésirables.
Cuisson
- Lorsque le petit bois a bien pris, ajoutez le bois que vous aurez préalablement ramassé alentour. Si possible, mettez des morceaux de bois de même taille.
- Si vous en avez à portée de main, utilisez du bois de feuillus, car il brûle plus lentement et génère moins de crépitements.
- Lorsque les flammes commencent à diminuer pour laisser principalement place à des cendres, munissez-vous d’un gros bâton solide pour repousser les cendres de manière à former un gros amoncellement à l’arrière du foyer diminuant progressivement vers l’avant. Cette disposition vous permettra de cuire à haute, moyenne ou basse température.
- Pour la cuisson, commencez par disposer la grille sur les pierres. Vous pouvez maintenant mettre la nourriture directement sur la grille ou dans une poêle ou casserole, et cuisiner de manière réellement authentique.
- Après la cuisson, ajoutez du bois pour le feu de camp du soir, installez-vous confortablement et profitez de ce pur moment de détente au grand air, bien au chaud près du feu.
- Une fois le feu presque éteint, arrosez-le d’eau pour l’éteindre complètement avant d’aller vous coucher.
